Вегетарианство и дети

Книга о вегетарианских типах питания у детей: опыт центра по наблюдению за здоровьем детей-вегетарианцев, мировые представления о плюсах и минусах вегетарианства и отдельный раздел о вегетарианстве при аллергии.

Приведены клинические примеры диетологического сопровождения и алгоритм конструктивного диалога с родителями-вегетарианцами. Под редакцией А. П. Фисенко, С. Г. Макаровой, Д. С. Ясакова; 124 страницы.

PDFВегетарианство и дети (PDF)18.8 МБ